How to Cook Appetizing Salsiccia e pollo in casseruola

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Salsiccia e pollo in casseruola. Questa ricca casseruola di salsicce con bangers saporiti, pollo, pancetta ed erbe è perfetta per una cena in famiglia. Taglia il petto di pollo a metà e mettilo anche nel mix di fagioli. Nella fortunata serie televisiva -Cucine da Incubo- un grande Antinino Canavacciuolo.

Salsiccia e pollo in casseruola Tagliare il prosciutto (salsiccia) a pezzetti. Un modo semplice d preparare il pollo, cotto in casseruola, diventa croccante e dorato fuori, morbido e succoso dentro. Per questa ricetta si può utilizzare un pollo intero preferibilmente senza il petto oppure solo cosce e sovra cosce. You can cook Salsiccia e pollo in casseruola using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salsiccia e pollo in casseruola

  1. It's 500 g of chicken breast meat (chunked) / 17½ oz..
  2. It's 250 g of sausages low fat (sliced) / 9 oz..
  3. It's 200 g of onion (sliced) / 7 oz..
  4. It's 150 g of carrots (sliced) / 5 oz..
  5. You need 100 g of celery (sliced) / 3½ oz..
  6. You need 200 g of spinach / 7 oz..
  7. Prepare 400 g of potatoes new (chunked) / 14oz..
  8. It's 500 ml of chicken stock (hot) / 17 fl. oz..
  9. You need 2 teaspoons of Dijon mustard.
  10. Prepare 2 teaspoons of mixed Italian herbs.
  11. You need 1 of bay leaf.
  12. You need of “Spray2Cook” (a word used to describe any low-cal. non-stick cook’s oil spray).

In una grande casseruola o padella, cuocere la salsiccia andouille con cipolla e peperone fino a quando le cipolle sono traslucide. Confortante Pollo in casseruola con una semplice besciamella fatta in casa, formaggio, pollo e pasta all'uovo. Sciogli il burro in una casseruola. Tagliare il pollo in pezzi, rosolarli e dorarli in una padella con olio, poi toglierli e tenerli in caldo.

Salsiccia e pollo in casseruola instructions

  1. Microwave the onion, carrots and celery for 6 minutes in a little water..
  2. Whilst the vegetables are microwaving put a lidded casserole sprayed with Spray2Cook on at a high to medium heat. When the Spray2Cook is bubbling add the chicken and sausage slices to brown all over. Add the vegetables and heat through for 2 minutes..
  3. Add the stock. Bay leaf, herbs and mustard. Allow to boil then turn to a simmer with the lid on for 20 minutes..
  4. Timed to add at the 20 minutes timing microwave the potatoes in a little water for 8 minutes. Add the potatoes and stir, return to the boil and then simmer for 10 minutes..
  5. Add the spinach and wilt for the last 3 minutes cooking time before stirring and removing the bay leaf and then serving in heated bowls..
  6. IF you have any left over it makes great soup (even if the meat is in short supply) Just chop everything with a knife then blend with a hand blender.  Avoid completely liquidising as it needs to be a bit lumpy!.

Nella stessa padella cuocere le salsicce , toglierle e metterle a parte. Ecco come ho preparato queste sovacosce di pollo. Non mi andava di mangiare per l'ennesima volta pollo al forno con le papate, volevo un gusto diverso. Come al solito, ho aperto il frigo, la dipensa e poi ho deciso di prepararlo in casseruola con aromi vari. Iniziate a preparare il pollo: in una padella fate scaldare un giro d'olio extravergine di oliva e fate rosolare i pezzi su tutti i lati.

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